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Desde el vientre materno hasta la vejez: estrategias para una ingesta eficaz y segura de Omega 3

Los beneficios del Omega-3 están en boca de todos desde hace más de 50 años. Fue en la década de 1970 cuando los investigadores daneses Hans Olaf Bang y Jørn Dyerberg, intrigados por la baja incidencia de enfermedades coronarias (las arterias que llevan la sangre al corazón) en las poblaciones esquimales que vivían en Groenlandia, viajaron a Groenlandia para averiguar cuál era el elixir protector del corazón.

¿Cómo reforzar el sistema inmunitario en la mesa?

A veces sentimos la necesidad de aumentar los mecanismos naturales de protección de nuestro organismo. Pero, ¿realmente podemos hacerlo? Descubramos cómo reforzar nuestras defensas inmunitarias en la mesa

Obesidad: para controlar el apetito, mejor elegir Omega 3

En Italia, 1 de cada 10 personas es obesa. Más de la mitad de los hombres y un tercio de las mujeres tienen sobrepeso. Y, según las estimaciones, las tasas de sobrepeso aumentarán un 5% en la próxima década.

Aceite de pescado: producción de omega-3 y destilación molecular

El proceso de extracción del aceite de pescado no puede ser el mismo que el proceso de extracción del aceite de, por ejemplo, aceitunas, porque la matriz alimentaria de partida es obviamente diferente.

Adelgazar con ayuno intermitente: pros y contras de la dieta rápida

La llaman la "dieta rápida", y para los que saben inglés esto podría significar que es una dieta para perder peso rápidamente. Pero "ayuno" no sólo significa "ayuno"; "ayuno" también significa "ayunar".

Flavonoides para aumentar el Omega-3 en la sangre

Según los resultados obtenidos en esta investigación, el efecto sobre los niveles plasmáticos de Omega-3 puede observarse tanto si se enriquece la dieta con estos ácidos grasos como si se sigue una dieta baja en Omega-3.

La acción de los omega-3 puede potenciarse con las verduras de hoja verde oscura

Tomar Omega-3 y al mismo tiempo seguir una dieta rica en verduras de hoja verde oscura aumenta la concentración de los ácidos grasos esenciales EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) en las membranas de los glóbulos rojos. 

El aceite de krill contiene Omega-3 EPA y DHA más eficaces que el aceite de pescado.

De hecho, el EPA (ácido eicosapentaenoico) y el DHA (ácido docosahexaenoico) de los diminutos invertebrados marinos que componen el krill parecen tener mayor biodisponibilidad que los del aceite de pescado.

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Obesidad: el resveratrol reduce la producción de la proteína transportadora del colesterol

La suplementación con altas dosis de resveratrol ayudaría a combatir el colesterol LDL en personas obesas o con sobrepeso. En concreto, el compuesto parece reducir la producción de apolipoproteína B, una molécula estructural y de transporte del llamado "colesterol malo". 

VitaDHA 1000, en principio puro

VitaDHA® 1000 es un suplemento de omega-3 DHA de aceite de pescado purificado por destilación molecular multietapa VitaDHA1000 Aquí hay 3 buenas razones para elegir VitaDHA® 1000.

Suplementos de aceite de pescado: Nueva Zelanda y Australia contienen menos omega-3 de lo indicado en la etiqueta

Casi todos los suplementos de aceite de pescado producidos en Nueva Zelanda y Australia contienen menos ácidos grasos de los indicados en la etiqueta: sólo 3 de 32 contienen los Omega 3 correspondientes a los niveles declarados. 

Productos ecológicos: la carne y la leche contienen un 50% más de omega-3 que los alimentos convencionales

Los productos ecológicos, tanto de origen animal como vegetal, contienen más sustancias beneficiosas para la salud, como ácidos grasos poliinsaturados y antioxidantes, que los convencionales. 

¿Los omega-3 también ayudan a perder peso?

Los ácidos grasos omega-3 de origen marino EPA y DHA son buenos para el corazón, el cerebro, la piel, combaten la inflamación y mucho más. Las investigaciones añaden otra entrada a la lista de beneficios conocidos: ¡el omega-3 ayuda a perder peso!

Omega-3 en el aceite de krill: un remedio contra la obesidad

Los ácidos grasos omega 3 (EPA y DHA) contenidos en el aceite de krill son remedios útiles contra la obesidad. Así lo ha demostrado una investigación realizada por un equipo internacional formado por científicos de Italia, EE.UU., Noruega y Finlandia. Estas propiedades tienen la misión de estabilizar el mecanismo metabólico de los individuos obesos, contrarrestando las anomalías e imperfecciones que conducen a este estado

Omega-3 para reducir el riesgo cardiovascular en vegetarianos

Una dieta vegetariana o vegana puede ser perjudicial para la salud porque priva al organismo de nutrientes importantes, entre ellos los ácidos grasos Omega-3. Y son de nuevo los estudios científicos los que demuestran lo peligrosa que es la falta de Omega-3 derivada de la ausencia total de alimentos de origen animal en la dieta.

Obesidad hereditaria: la deficiencia de omega-3 aumenta el riesgo de padecerla

Una deficiencia de Omega-3 en la dieta, combinada con un exceso crónico de Omega-6, puede provocar una forma de obesidad hereditaria. Así lo demostró un estudio publicado en el Journal of Lipid Research, en el que los investigadores comprobaron que los ratones alimentados con una dieta similar a la del mundo occidental moderno tienden a engordar cada vez más.

Sobrepeso en adolescentes: el omega-3 reduce la presión arterial

Los beneficios para la salud cardiovascular del aceite de pescado -una fuente muy rica de estos ácidos grasos- se conocen desde los años setenta. Su acción mejora las concentraciones de lípidos en sangre, la presión arterial, la frecuencia cardiaca y la función vascular, y también reduce el riesgo de trombosis.