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Desde el vientre materno hasta la vejez: estrategias para una ingesta eficaz y segura de Omega 3

Los beneficios del Omega-3 están en boca de todos desde hace más de 50 años. Fue en la década de 1970 cuando los investigadores daneses Hans Olaf Bang y Jørn Dyerberg, intrigados por la baja incidencia de enfermedades coronarias (las arterias que llevan la sangre al corazón) en las poblaciones esquimales que vivían en Groenlandia, viajaron a Groenlandia para averiguar cuál era el elixir protector del corazón.

¿Cómo reforzar el sistema inmunitario en la mesa?

A veces sentimos la necesidad de aumentar los mecanismos naturales de protección de nuestro organismo. Pero, ¿realmente podemos hacerlo? Descubramos cómo reforzar nuestras defensas inmunitarias en la mesa

Obesidad: para controlar el apetito, mejor elegir Omega 3

En Italia, 1 de cada 10 personas es obesa. Más de la mitad de los hombres y un tercio de las mujeres tienen sobrepeso. Y, según las estimaciones, las tasas de sobrepeso aumentarán un 5% en la próxima década.

Aceite de pescado: producción de omega-3 y destilación molecular

El proceso de extracción del aceite de pescado no puede ser el mismo que el proceso de extracción del aceite de, por ejemplo, aceitunas, porque la matriz alimentaria de partida es obviamente diferente.

Adelgazar con ayuno intermitente: pros y contras de la dieta rápida

La llaman la "dieta rápida", y para los que saben inglés esto podría significar que es una dieta para perder peso rápidamente. Pero "ayuno" no sólo significa "ayuno"; "ayuno" también significa "ayunar".

Flavonoides para aumentar el Omega-3 en la sangre

Según los resultados obtenidos en esta investigación, el efecto sobre los niveles plasmáticos de Omega-3 puede observarse tanto si se enriquece la dieta con estos ácidos grasos como si se sigue una dieta baja en Omega-3.

La acción de los omega-3 puede potenciarse con las verduras de hoja verde oscura

Tomar Omega-3 y al mismo tiempo seguir una dieta rica en verduras de hoja verde oscura aumenta la concentración de los ácidos grasos esenciales EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) en las membranas de los glóbulos rojos. 

El aceite de krill contiene Omega-3 EPA y DHA más eficaces que el aceite de pescado.

De hecho, el EPA (ácido eicosapentaenoico) y el DHA (ácido docosahexaenoico) de los diminutos invertebrados marinos que componen el krill parecen tener mayor biodisponibilidad que los del aceite de pescado.

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El uso de suplementos de omega-3 entre los adultos ahorraría 13.000 millones a la Unión Europea. He aquí cómo

A 12 900 millones de euros asciende el gasto sanitario que Europa se ahorraría cada año si todos los ciudadanos mayores de 55 años consumieran suplementos de omega-3 a diario. 

Suplementos de omega-3: el DHA combate la inflamación, los triglicéridos y el colesterol más que el EPA

El DHA es más eficaz que el EPA para atenuar la inflamación y reducir los factores de riesgo cardiovascular en adultos sanos con obesidad abdominal. 

Dieta vegana y deficiencias nutricionales: alimentos adecuados y suplementos de vitamina B12 reducen los riesgos para la salud

La dieta vegana, caracterizada por la ausencia total de productos animales, puede provocar carencias nutricionales perjudiciales para la salud, como las de determinados aminoácidos, ácidos grasos poliinsaturados y, sobre todo, vitamina B12.

Hacer dieta contra los triglicéridos altos: qué comer

Otros triglicéridos son un factor de riesgo cardiovascular independiente de otras afecciones que pueden amenazar el corazón y las arterias. 

¿Qué es la vitamina D y para qué sirve? Cuándo tomar suplementos

La conocemos como una vitamina, pero en realidad es una prohormona. Y, contrariamente a lo que podríamos pensar, su fuente principal no son los alimentos, sino el sol. Se trata de la vitamina D, un micronutriente necesario en cantidades muy pequeñas pero esencial para la salud de nuestro organismo. 

¿Los omega-3 también ayudan a perder peso?

Adelgazar y mantenerse en forma: la ayuda del aceite de pescado Omega 3. Los ácidos grasos omega-3 de origen marino EPA y DHA son buenos para el corazón.