¿Omega-3? ¡Reducen la hipertensión!

En Omega 3 contenidos en el pescado o en los suplementos son capaces de reducir la presión arterial. La magnitud de este efecto es igual o incluso mayor que cuando se reduce el consumo de alcohol y sal y se aumenta la actividad física. El consumo diario de EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) podría ayudar a limitar el uso de medicación para controlar la presión arterial.

Así lo recoge una investigación realizada en el Centro de Epidemiología, Bioestadística and Biología Computacional, en Colorado (EE UU). El estudio de metaanálisis, es decir, realizado sobre numerosos ensayos, se publicó en la revista American Journal of Hypertension.

Hipertensión: a menudo debida a estilos de vida incorrectos

Presión arterial alta o hipertensión afecta a alrededor del 33% de los hombres y el 31% de las mujeres en Italia, y puede causar enfermedades coronarias e insuficiencia cardíaca. El valor de la presión viene dado por la presión sistólica y la diastólica. La primera se mide cuando el corazón se contrae y bombea sangre a las arterias, y la segunda cuando el corazón se relaja y se llena de sangre. La tensión arterial se considera alta si supera los 140 mmHg en la sistólica y los 90 mmHg en la diastólica. La mayoría de los casos de hipertensión se deben a estilos de vida poco saludables, como una dieta inadecuada, el abuso del alcohol, el sedentarismo, el tabaquismo y el estrés.

Efectos importantes en pacientes hipertensos

El estudio analizó 70 ensayos de adultos que recibieron EPA + DHA en forma de suplemento o comiendo pescado durante más de tres semanas, y adultos que recibieron un placebo. Algunos de los sujetos padecían hipertensión pero no tomaban medicación, mientras que otros tenían una tensión arterial normal. En comparación con el grupo placebo, el consumo de EPA y DHA provocó un descenso medio de la presión arterial sistólica de 1,52 milímetros Hg y de la diastólica de 0,99 milímetros Hg en todos los sujetos tratados. Sin embargo, los efectos más significativos del tratamiento se observaron en adultos hipertensos, en los que la disminución media de la presión arterial sistólica fue de 4,51 milímetros Hg y la diastólica de 3,05 milímetros Hg. Las personas normotensas también se beneficiaron de los tratamientos, mostrando una disminución de la presión arterial sistólica de 1,25 mmHg y de la diastólica de 0,62 mmHg . También se observó una reducción de la presión sistólica de 1,75 mmHg y de la diastólica de 1,11 mmHg entre los sujetos que tomaban suplementos de aceite de pescado, independientemente de su estado inicial de presión arterial. Los resultados observados en los pacientes hipertensos resultaron ser iguales, si no mayores en algunos casos, que los efectos de un estilo de vida adecuado. Estudios anteriores habían demostrado que la reducción del consumo de sal disminuía la presión arterial sistólica en 3,6 mmHg, el aumento de la actividad física en 4,6 mmHg y la reducción del consumo de alcohol en 3,9 mmHg.

El EPA y el DHA reducen la presión arterial

En conjunto, los datos indican que la ingesta de al menos 2 g de EPA + DHA al día puede reducir la presión arterial, con mayores beneficios entre los individuos hipertensos que no utilizan fármacos antihipertensivos. Una dosis inferior (entre 1 y 2 g al día) puede reducir la presión arterial sistólica, pero no la diastólica. Según los investigadores, el efecto del Omega-3 sobre la presión arterial se debe a su capacidad para regular las funciones del endotelio, la fina capa de células que recubre el interior de los vasos sanguíneos. El endotelio desempeña un papel fundamental en la regulación de la presión arterial. De hecho, estudios recientes han demostrado una mejora de la función endotelial en respuesta al EPA y el DHA en sujetos con hipertensión y riesgo de enfermedad cardiovascular. Estos resultados tienen una importante relevancia clínica: una reducción de 2 mm Hg de la presión arterial reduce el riesgo de mortalidad por ictus en un 6%, el de cardiopatía en un 4% y la mortalidad en general en un 7%.

Fuente:

Paige E. Miller,Mary Van Elswyk^, and Dominik D. Alexander . "Ácidos grasos omega-3 de cadena larga Ácido eicosapentaenoico and Ácido docosahexaenoico and Presión arterial: Un metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados "Am J Hypertens (2014) doi: 10.1093/ajh/hpu024Publicado por primera vez en línea: 6 de marzo de 2014