El extracto de hoja de olivo reduce el colesterol alto y la tensión arterial

Hojas de olivo: ¡excelente remedio contra el colesterol y la hipertensión!

El consumo diario de suplementos que contienen extracto de hoja de olivo rico en polifenoles puede mejorar la presión arterial y reducir el colesterol alto en sujetos prehipertensos, es decir, con la presión arterial ligeramente elevada. Estos efectos positivos disminuyen el riesgo de cardiopatía coronaria en un 9-14%, y el de ictus e infarto en más de un 20%. Los alimentos ricos en compuestos fenólicos podrían ser una valiosa ayuda para evitar el riesgo cardiovascular, especialmente en las poblaciones más expuestas.

Así lo han descubierto investigadores de la Universidad de Reading (Reino Unido), la Universidad de Massey (Nueva Zelanda) y la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Commonwealth en Adelaida (Australia). El estudio se publicó hace unos meses en la revista European Journal Nutrition.

Aceite de oliva virgen extra: los efectos saludables también proceden de las hojas

La dieta mediterránea se asocia a un menor riesgo de enfermedades crónicas, sobre todo cardiovasculares. Estos efectos pueden atribuirse, al menos en parte, al uso de aceite de oliva, un alimento típico de esta dieta. El aceite de oliva virgen extra es rico en polifenoles, moléculas con una gran capacidad antioxidante. Además del fruto, las hojas de la planta del olivo(Olea europaea) contienen compuestos fenólicos en una concentración muy elevada. Los compuestos fenólicos más abundantes en las hojas de Olea europaea son numerosos y entre ellos se encuentran el hidroxitirosol, el tirosol, el verbascósido y algunos, como los secoiridoides, que se encuentran exclusivamente en plantas pertenecientes a la familia de las oleáceas. Diversos estudios sugieren que el extracto de hoja de olivo puede influir en el riesgo de enfermedades cardiovasculares por su capacidad para inducir efectos antiateroscleróticos, hipotensores, antioxidantes, antiinflamatorios e hipocolesterolemiantes. Se ha informado de que el extracto de hoja de olivo puede reducir la presión arterial sistólica y la presión arterial diastólica tanto en individuos hipertensos como prehipertensos, y es capaz de mejorar las concentraciones plasmáticas de lípidos tanto en sujetos normales como con colesterol elevado. Las investigaciones han demostrado que el extracto de hoja de olivo es útil para reducir la rigidez arterial y mejorar significativamente la función vascular y la presión arterial.

Los suplementos con extracto de Olea europaea reducen el colesterol malo y la hipertensión 

Para comprender mejor el impacto del consumo de productos a base de extracto de aceituna, el estudio se diseñó para examinar su efecto sobre la presión arterial y una serie de parámetros vasculares, inflamatorios y lipídicos, en particular el colesterol alto, un importante factor de riesgo cardiovascular. Los resultados informaron de que la mejora de la presión arterial podría reducir el riesgo de cardiopatía coronaria entre un 9 y un 14%, mientras que el riesgo de ictus e infarto podría reducirse hasta un 20-22,5%. Además, el consumo de extracto de hoja de olivo se asoció a disminuciones significativas del colesterol total en sangre, el colesterol LDL y los triglicéridos, sin ningún efecto negativo sobre el colesterol bueno HDL. En concreto: "Teniendo en cuenta estudios anteriores con estatinas, los descensos del colesterol total y del colesterol LDL registrados en este trabajo podrían equivaler a una reducción global del riesgo cardiovascular del 4,2% y del 9,7%, respectivamente", afirmaron los investigadores que llevaron a cabo la investigación.

Algunos detalles del descubrimiento

En el transcurso del estudio, los científicos reclutaron a 60 hombres prehipertensos, es decir, con una presión arterial sistólica de entre 121 y 140 mmHg y una presión arterial diastólica de entre 81 y 90 mmHg. A los pacientes se les asignaron aleatoriamente suplementos que contenían el extracto de hoja de olivo (con 136 mg de oleuropeína y 6 mg de hidroxitirosol) o un control (sin fenoles), durante seis semanas, seguidas de un periodo de interrupción de cuatro semanas. Los resultados mostraron que el extracto de hoja de olivo se asociaba a una reducción significativa de los valores de presión arterial sistólica de más de 3 mmHg, mientras que la presión arterial diastólica disminuía unos 2,5 mmHg. Los científicos también observaron que el extracto de hoja de olivo se asociaba a descensos medios de 0,32 mmol/L en el colesterol total y de 0,19 mmol/L en el colesterol LDL, en comparación con el grupo de control.

Una dieta rica en fenoles para reducir el riesgo cardiovascular

Según los científicos, el presente estudio confirmó el potencial beneficioso del extracto de hoja de olivo sobre la presión arterial y el perfil lipídico sanguíneo. La magnitud de la reducción del riesgo podría tener un impacto significativo en las poblaciones de países con una elevada prevalencia de enfermedades cardiovasculares. El efecto de la dieta sobre el riesgo cardiovascular se conoce desde hace tiempo, siendo una dieta rica en frutas y verduras la principal prevención contra la hipertensión y el colesterol alto. Los resultados de este nuevo estudio también sugieren que habrá pruebas suficientes para ampliar estas recomendaciones dietéticas a los alimentos ricos en fenoles. El consumo diario de extracto de hoja de olivo puede producir mejoras en varios parámetros que predisponen a las enfermedades cardiovasculares y podría conducir a una reducción moderada pero marcada del riesgo en combinación con una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

Cardiol Forte, el suplemento con extracto de aceituna 

Cardiol Forte es un complemento alimenticio producido por Omegor que, además de omega-3, extracto de arroz rojo fermentado y extracto de hoja de alcachofa, está enriquecido con extracto de olivo titulado en hidroxitirosol.

Fuente: 

Lockyer y otros, 2017. "Impacto del extracto de hoja de olivo rico en fenoles sobre la presión arterial, los lípidos plasmáticos and marcadores inflamatorios: un ensayo controlado aleatorizado". Revista Europea de Nutrición