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Desde el vientre materno hasta la vejez: estrategias para una ingesta eficaz y segura de Omega 3

Los beneficios del Omega-3 están en boca de todos desde hace más de 50 años. Fue en la década de 1970 cuando los investigadores daneses Hans Olaf Bang y Jørn Dyerberg, intrigados por la baja incidencia de enfermedades coronarias (las arterias que llevan la sangre al corazón) en las poblaciones esquimales que vivían en Groenlandia, viajaron a Groenlandia para averiguar cuál era el elixir protector del corazón.

¿Cómo reforzar el sistema inmunitario en la mesa?

A veces sentimos la necesidad de aumentar los mecanismos naturales de protección de nuestro organismo. Pero, ¿realmente podemos hacerlo? Descubramos cómo reforzar nuestras defensas inmunitarias en la mesa

Obesidad: para controlar el apetito, mejor elegir Omega 3

En Italia, 1 de cada 10 personas es obesa. Más de la mitad de los hombres y un tercio de las mujeres tienen sobrepeso. Y, según las estimaciones, las tasas de sobrepeso aumentarán un 5% en la próxima década.

Aceite de pescado: producción de omega-3 y destilación molecular

El proceso de extracción del aceite de pescado no puede ser el mismo que el proceso de extracción del aceite de, por ejemplo, aceitunas, porque la matriz alimentaria de partida es obviamente diferente.

Adelgazar con ayuno intermitente: pros y contras de la dieta rápida

La llaman la "dieta rápida", y para los que saben inglés esto podría significar que es una dieta para perder peso rápidamente. Pero "ayuno" no sólo significa "ayuno"; "ayuno" también significa "ayunar".

Flavonoides para aumentar el Omega-3 en la sangre

Según los resultados obtenidos en esta investigación, el efecto sobre los niveles plasmáticos de Omega-3 puede observarse tanto si se enriquece la dieta con estos ácidos grasos como si se sigue una dieta baja en Omega-3.

La acción de los omega-3 puede potenciarse con las verduras de hoja verde oscura

Tomar Omega-3 y al mismo tiempo seguir una dieta rica en verduras de hoja verde oscura aumenta la concentración de los ácidos grasos esenciales EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) en las membranas de los glóbulos rojos. 

El aceite de krill contiene Omega-3 EPA y DHA más eficaces que el aceite de pescado.

De hecho, el EPA (ácido eicosapentaenoico) y el DHA (ácido docosahexaenoico) de los diminutos invertebrados marinos que componen el krill parecen tener mayor biodisponibilidad que los del aceite de pescado.

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Desde el vientre materno hasta la vejez: estrategias para una ingesta eficaz y segura de Omega 3

Los beneficios del Omega-3 están en boca de todos desde hace más de 50 años. Fue en la década de 1970 cuando los investigadores daneses Hans Olaf Bang y Jørn Dyerberg, intrigados por la baja incidencia de enfermedades coronarias (las arterias que llevan la sangre al corazón) en las poblaciones esquimales que vivían en Groenlandia, viajaron a Groenlandia para averiguar cuál era el elixir protector del corazón.

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En Italia, 1 de cada 10 personas es obesa. Más de la mitad de los hombres y un tercio de las mujeres tienen sobrepeso. Y, según las estimaciones, las tasas de sobrepeso aumentarán un 5% en la próxima década.

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Según los resultados obtenidos en esta investigación, el efecto sobre los niveles plasmáticos de Omega-3 puede observarse tanto si se enriquece la dieta con estos ácidos grasos como si se sigue una dieta baja en Omega-3.

La acción de los omega-3 puede potenciarse con las verduras de hoja verde oscura

Tomar Omega-3 y al mismo tiempo seguir una dieta rica en verduras de hoja verde oscura aumenta la concentración de los ácidos grasos esenciales EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) en las membranas de los glóbulos rojos. 

El aceite de krill contiene Omega-3 EPA y DHA más eficaces que el aceite de pescado.

De hecho, el EPA (ácido eicosapentaenoico) y el DHA (ácido docosahexaenoico) de los diminutos invertebrados marinos que componen el krill parecen tener mayor biodisponibilidad que los del aceite de pescado.

Obesidad: el consumo de Omega-3 ayuda a reducir la ingesta de energía

La suplementación con Omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico) puede ser útil para limitar la ingesta calórica en mujeres obesas o con sobrepeso. Esta acción se debe a la capacidad del Omega-3 para reducir el apetito.