¿El aceite de pescado utilizado para Omegor Vitality se extrae de peces de piscifactoría o salvajes?

Buenos días soy médico y usuario habitual de omegor vitality.... yo y mi familia. Lo único que no entiendo es lo siguiente.....el aceite de pescado que se extrae para fabricar omegor vitality proviene de qué pescado? ¿pescado de captura o de piscifactoría? ¿cómo es que no se especifica en el envase ya que esto es lo más importante de todo? gracias de nuevo por su amable respuesta. Dr. CZ (BO)

Estimado Dr. Z, 

Omegor Vitality, como todos nuestros suplementos de aceite de pescado, está elaborado con aceites de pescado extraídos de peces capturados en aguas abiertas y no de peces de piscifactoría. En concreto, las especies de las que se extrae el aceite son anchoas y sardinas (como se especifica en el envase en el apartado de alérgenos). 

Utilizamos aceite de estos peces azules porque son más ricos en ácidos grasos omega-3 y porque estas especies no ocupan las posiciones más altas de la cadena alimentaria y son menos propensas a la contaminación. Los peces que viven en aguas abiertas se alimentan de zooplancton y algas, que son una fuente de ácido α-linolénico (ALA) el ácido graso omega-3 esencial para los organismos animales y a partir del cual se forman los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga EPA y DHA mediante una serie de reacciones de elongación y desaturación de la cadena. 

Los peces de piscifactoría proporcionan un aceite de pescado menos rico en omega-3 porque su dieta es pobre en algas y más rica en otros peces y piensos, y su contenido en omega-3 es muy variable en función del contenido en omega-3 de los piensos añadidos. Además, a menudo se añaden xenobióticos como hormonas o antibióticos a los tanques de cría, lo que sin duda hace que estos peces y sus derivados sean menos puros que los peces de aguas abiertas. La siguiente tabla muestra los niveles de ácidos grasos omega-3 en los aceites disponibles en el mercado (extraído de "Long-chain Omega-3 Specialty Oils" de Harald Breivik, publicado por Oily Press Ltd.)  

Gracias por su comentario, agradecemos su sugerencia e incluiremos inmediatamente la información en nuestro sitio web y, posteriormente, también en la etiqueta. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información. 

Atentamente, 

Dra. Rosaria Ramondino Farmacéutica y Química Farmacéutica 

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