Pregunte al farmacéutico

Arroz rojo fermentado: ¿tiene los mismos efectos secundarios que las estatinas?

Querido Domenico,

El arroz rojo fermentado se obtiene de la fermentación del arroz común de cocina por el hongo Monascus purpureus; un proceso que da lugar a la formación de una serie de sustancias entre las que se incluyen la monacolina K, capaz de reducir las concentraciones de colesterol en la sangre. Esta acción se produce con una ingesta diaria de 10 mg de monacolina K, tal y como recoge el Reglamento 432/2012 de la Comisión Europea. Por lo tanto, la monacolina K puede considerarse una verdadera "estatina vegetal" con una estructura similar a la de las moléculas que se encuentran en los medicamentos que ayudan a controlar el colesterol. Por esta razón, no pueden descartarse los mismos efectos secundarios, pero suele tolerarse mejor que las estatinas sintéticas. Entre otras cosas, porque las cantidades recomendadas son mucho menores. Para saber más sobre el arroz rojo fermentado, le invito a leer lo que hemos publicado en nuestro blog.

En caso de que decida, en consulta con su médico, tomar arroz rojo fermentado, le recomendaría Cardiol Forte. es un complemento alimenticio que, gracias a sus componentes, es útil para mantener el colesterol bajo control, pero también para la función cardíaca normal y el funcionamiento regular del metabolismo de la homocisteína. Una cápsula de Cardiol Forte contiene 10 mg de monacolina K combinados con aceite de pescado rico en omega-3 EPA y DHA, y extracto de fruto de olivo rico en hidroxitirosol, que contrarresta la oxidación del colesterol malo. También contiene nada menos que 100 mg de coenzima Q10 para contrarrestar cualquier efecto secundario del arroz rojo. Junto con las vitaminas del grupo B, la CoQ10 ayuda a regular el metabolismo energético.

Doctora Silvia Lisciani
 
Biólogo nutricionista