Omegor Krill: ¿origen, características y certificación IFOS?

Buenos días, estoy interesado en comprar aceite de krill. He leído en otros sitios que la mejor fuente de este aceite son las frías aguas de Canadá, ¿me lo confirman? Hay varios suplementos de aceite de Krill pero no entiendo la diferencia. La certificación IFOS es una garantía, ¿está Omegor Krill certificado? Gracias Elisabetta

Querida Elisabeth, 

El krill (Euphausia superba) es un pequeño crustáceo que forma parte del zooplancton de las frías aguas antárticas, donde constituye una de las mayores biomasas existentes. Ocupa el peldaño más bajo de la cadena alimentaria y, por tanto, no acumula contaminantes, lo que garantiza una gran pureza de sus subproductos. El krill se alimenta de algas microscópicas que son su principal fuente de omega-3 y del antioxidante astaxantina. 

Para el aceite de krill, no existe actualmente una certificación comparable a la IFOS (International Fish Oil Standards). Esto se debe a que el aceite de krill es muy diferente del aceite de pescado y los parámetros medidos con IFOS no serían aplicables en el caso del aceite de krill. Los aceites de krill están regulados por la legislación europea como nuevos alimentos, es decir, que no se autorizaron para el consumo humano como complementos alimenticios hasta hace pocos años. 

Esta normativa establece unos requisitos mínimos de pureza, frescura y concentración en EPA y DHA. Omegor Krill es un suplemento con límites mucho más estrictos que los impuestos por la ley. Omegor Krill (derivado exclusivamente del krill antártico) representa un nuevo aceite de krill más concentrado obtenido mediante una tecnología innovadora. A continuación se presentan las características de Omegor Krill en comparación con los aceites de krill comunes. 

1. Alto contenido en EPA/DHA: Omegor Krill se produce utilizando una tecnología patentada que garantiza un 50% más de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA que los aceites de krill convencionales. 
2. Mayor contenido en fosfolípidos: más del 68% de fosfolípidos en comparación con los aceites de krill comunes. Los fosfolípidos son los principales constituyentes de todas las membranas celulares, por lo que los omega-3 transportados por los fosfolípidos son absorbidos rápidamente y utilizados eficazmente por el organismo. Un 30% más de absorción en comparación con el aceite de pescado en forma de triglicéridos. 
3. Concentrado de colina: nutriente esencial, ya que la fosfatidilcolina forma parte de las membranas celulares y participa en la transmisión de los impulsos nerviosos. Aumenta la concentración de acetilcolina, un neurotransmisor que interviene en la memoria. También protege el hígado contra la acumulación de grasas. 
4. Contenido en astaxantina: carotenoide con actividad antioxidante al que se debe el característico color rojo del aceite de krill y su acción como conservante natural para mantener la frescura del aceite. Capaz de atravesar la barrera hematoencefálica y retiniana, potente efecto antioxidante a nivel del SNC. 
5. Puro y sin olores desagradables: una tecnología patentada garantiza la purificación del aceite de krill de los contaminantes que normalmente se encuentran en el hábitat marino, como el mercurio y otros metales pesados, pero también las dioxinas y los PCB. Omegor Krill cumple las normas de calidad más estrictas. Además, se eliminan las sales y los residuos de TMAO (trimetilamina-N-óxido) responsables del desagradable olor característico. 
6. Envasado en blíster: cada cápsula de Omegor Krill está protegida del aire y la humedad mediante un envase blíster de aluminio y PVDC. Los mejores materiales para preservar la calidad de cada unidad individual hasta su toma. 

Dos cápsulas al día de Omegor Krill aportan 1180 mg de aceite de Krill antártico - Euphausia superba; con un contenido total en fosfolípidos de alrededor del 57%, 82,6 mg de colina, EPA+DHA 260 mg y 100 µg de astaxantina. Estas características le permiten, con sólo 2 dosis diarias (2 cps), satisfacer las 4 alegaciones aprobadas por la EFSA. 

1. El EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón. 
2. La colina contribuye al metabolismo normal de los lípidos. 
3. La colina contribuye al metabolismo normal de la homocisteína. 
4. La colina contribuye al mantenimiento del funcionamiento normal del hígado. Además, como ya se ha mencionado, la composición de Omegor Krill es útil en casos de estrés, mala memoria, fatiga mental y física. Para las personas con compromisos profesionales y deportivos intensos. 

Atentamente, 

Beatrice Iozzino, farmacéutica.