Pérdida de audición: el omega-3 reduce el riesgo en un 14%.
Suplementos de omega 3: un 14% menos de riesgo de pérdida de audición
Aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 puede reducir el riesgo de padecer pérdida de audición asociada al envejecimiento. En concreto, según investigadores de la Universidad de Sídney (Australia), consumir pescado rico en Omega-3 al menos dos veces por semana reduce este riesgo en un 42% en comparación con quienes comen menos de una ración de pescado a la semana, mayores de 50 años. Se observó un efecto similar en el caso de la ingesta de ácidos grasos Omega-3, que corresponde a una reducción del 14% del riesgo de pérdida de audición asociada a la edad. La revista American Journal of Clinical Nutrition publica los resultados de los investigadores australianos.
La importancia de la nutrición para la salud del oído
Estudios anteriores ya han destacado la importancia de una nutrición adecuada para reducir el riesgo de perder parte de la audición con la edad. En 2007, por ejemplo, la revista Annals of Internal Medicine publicó una investigación realizada por expertos de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) en la que participaron 728 hombres y mujeres de entre 50 y 70 años. Los resultados mostraron que tomar suplementos de ácido fólico retrasaba la aparición de trastornos auditivos asociados a la percepción de ondas sonoras de baja frecuencia. Otro estudio, presentado en febrero de 2009 en la conferencia anual de la Asociación para la Investigación en Otorrinolaringología en Baltimore (EE.UU.), demostró que el betacaroteno, la vitamina C, la vitamina E y el magnesio prevenían la pérdida de audición -tanto temporal como permanente- en ratones y cobayas.
Pescado para una audición sana
En la nueva investigación, científicos de la Universidad de Sídney, dirigidos por Paul Mitchell, analizaron los datos de 2.956 personas que participaron en el Estudio de Audición de las Montañas Azules. Este último es un estudio realizado en la población australiana sobre precisamente la pérdida de audición asociada al envejecimiento. El consumo de pescado -y, en consecuencia, la ingesta de los omega-3 que contiene- se determinó analizando un cuestionario sobre hábitos alimentarios cumplimentado por cada participante en el estudio. Los resultados del análisis mostraron que existía una correlación entre la cantidad total de Omega-3 introducida a través de la dieta y la pérdida de audición. En concreto, un aumento del consumo de pescado se corresponde con una disminución del riesgo de verse afectado por un descenso de la capacidad auditiva. Según los investigadores, los resultados de este estudio demuestran que la ingesta de Omega-3 puede prevenir o retrasar la pérdida de audición asociada a la edad. Nuevas investigaciones, incluidos ensayos clínicos, permitirán comprobar esta hipótesis.
Fuente
1. Gopinath B, Flood VM, Rochtchina E, McMahon CM, Mitchell P, 'Consumption of omega-3 fatty acids and fish and risk of age-related hearing loss', Am J Clin Nutr. 2010 Aug;92(2):416-21. Epub 2010 Jun 9 2. Durga J, Verhoef P, Anteunis LJ, Schouten E, Kok FJ, 'Effects of folic acid supplementation on hearing in older adults: a randomised, controlled trial', Ann Intern Med. 2007 Ene 2;146(1):1-9
