Cáncer de próstata: los suplementos de aceite de pescado frenan su desarrollo

El omega 3 del aceite de pescado ralentiza la proliferación de células cancerosas de próstata, además de reducir la ingesta de grasas alimentarias. Así lo demuestra un estudio publicado en Cancer Prevention Research, que concluye que este tipo de dieta es mejor que la típica de los países occidentales. Los autores del estudio, investigadores del Jonsson Comprehensive Cancer Center de la Universidad de California en Los Ángeles (EE.UU.), señalan la importancia de este fenómeno porque la velocidad de división de las células cancerosas puede predecir la progresión del cáncer. En concreto, cuanto más lenta sea la proliferación de estas células, menos probable será que el tumor se extienda fuera de la próstata, situación en la que el tratamiento se haría más difícil.

El estudio

En la investigación participaron 48 hombres a la espera de someterse a una prostatectomía radical, un procedimiento quirúrgico realizado en casos de cáncer de próstata que implica la extirpación de esta glándula y los tejidos circundantes. Los participantes se dividieron en dos grupos:

- A los primeros se les dio una dieta baja en grasas complementada con 5 gramos de aceite de pescado al día, lo que corresponde a una proporción de Omega-6 a Omega-3 de 2 a 1;

- el segundo siguió una dieta occidental típica, con una proporción de 15 a 1 entre los dos tipos de ácidos grasos.

Todos los hombres siguieron la dieta asignada durante un periodo de 4 a 6 semanas antes de la operación. Los parámetros que se controlaron incluían ciertos marcadores del desarrollo y la progresión del cáncer de próstata, el crecimiento y la muerte celular. Además, los investigadores controlaron la proporción de Omega-6 y Omega-3 en los pacientes.

Los resultados

Los datos recogidos indican que, aunque los niveles de los marcadores asociados al cáncer de próstata permanecen inalterados, la ingesta de aceite de pescado reduce la proporción de Omega-6 y Omega-3 tanto en las células benignas como en las malignas. Este efecto está asociado a la disminución y ralentización de la proliferación celular. Los investigadores también demostraron que la sangre de los pacientes que recibieron aceite de pescado era capaz de ralentizar el crecimiento de células de cáncer de próstata cultivadas en el laboratorio. Según los autores de la investigación, estos resultados demuestran que el aceitede pescado dietético llega a los tejidos de la próstata y muestran que la modificación de la dieta puede influir en los mecanismos biológicos del cáncer de próstata y en el funcionamiento de sus células. La acción del Omega-3 estaría mediada por la alteración de la composición de la membrana de las células sanas y neoplásicas. Los investigadores se proponen ampliar el estudio a un mayor número de pacientes, cuya salud se controlará durante un periodo de tiempo más largo.  

Fuente 

1. Aronson WJ, Kobayashi N, Barnard RJ, Henning S, Huang M, Jardack PM, Liu B, Gray A, Wan J, Konijeti R, Freedland SJ, Castor B, Heber D, Elashoff D, Said J, Cohen P, Galet C, "Phase II Prospective Randomized Trial of a Low-Fat Diet with Fish Oil Supplementation in Men Undergoing Radical Prostatectomy," Cancer Prev Res (Phila). 2011 dic;4(12):2062-71. Epub 2011 Oct 25