Cáncer de piel: con Omega 3, el riesgo se reduce a la mitad

El consumo regular de Omega 3 reduce a la mitad el factor de riesgo de desarrollar cánceres como carcinomas y melanomas. Así lo afirma un estudio de la Universidad de Manchester, publicado en la revistaAmerican Journal of Clinical Nutrition. La ingesta de Omega 3, según el equipo del profesor Rhodes, puede aumentar la capacidad de la epidermis para protegerse de los rayos solares, protegiendo así contra el cáncer de piel.

Según el estudio, financiado por laAsociación para la Investigación Internacional del Cáncer, el consumo regular de Omega 3 reduce a la mitad el factor de riesgo de desarrollar carcinomas y melanomas. Estudios anteriores realizados en cobayas ya habían permitido llegar a estas deducciones, pero este estudio, el primero realizado en voluntarios y no en animales, confirma las expectativas.  

Existe un mecanismo por el cual los rayos del sol inducen una inmunosupresión, lo que se traduce en una mayor probabilidad de contraer infecciones y cánceres, incluido el de piel. La investigación se llevó a cabo en 79 sujetos sanos, que tomaron 5 gramos al día de un suplemento que contenía 3,5 g de EPA y 500 mg de DHA durante 3 meses. A continuación, los investigadores reprodujeron las condiciones de 8, 15 y 30 minutos de exposición al sol en verano. La inmunosupresión, promotora del cáncer de piel, fue un 50% menor en los sujetos que habían tomado los suplementos de ácidos grasos omega-3 y se habían expuesto durante 8 y 15 minutos. Sin embargo, la diferencia fue insignificante cuando la exposición fue de 30 minutos. Los investigadores señalan que los ácidos grasos omega 3 no sustituyen a la protección solar ni a una exposición adecuada al sol (es decir, evitar la luz solar directa durante las horas más calurosas), pero son una valiosa ayuda para defender la piel contra melanomas y carcinomas.   

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