¿Puede el DHA combatir la resistencia muscular a la insulina?

Músculos y actividad deportiva: ¿puede el DHA combatir la resistencia a la insulina?

La suplementación conomega 3 DHA (ácido docosahexaenoico) ayuda a contrarrestar la escasa sensibilidad a la insulina en el músculo esquelético bloqueando la inflamación y la lipotoxicidad.

Así lo ha descubierto un equipo de investigadores del INRA, el Instituto Nacional de Investigación Agronómica francés, y lo ha publicado en The Journal of Nutritional Biochemistry.

Resistencia a la insulina: factor de riesgo de la diabetes de tipo 2 

La resistencia a la insulina es un estado clínico caracterizado por la necesidad de utilizar cantidades de insulina superiores a las normales para mantener la glucemia dentro de niveles normales, ya que las células del organismo disminuyen su sensibilidad a la acción de la hormona. Si la respuesta de la insulina es inadecuada para la demanda, se establece un estado hiperglucémico que puede durar años y evolucionar hacia la diabetes mellitus de tipo 2. El músculo esquelético desempeña un papel importante en el control de la eliminación de glucosa en respuesta a los estímulos de la insulina. La ingesta excesiva de ácidos grasos desencadena mecanismos celulares y moleculares en los músculos que conducen a la inflamación, la disfunción mitocondrial, el deterioro de la respuesta a la insulina, el deterioro de la captación de glucosa y la lipotoxicidad, es decir, los efectos perjudiciales causados por la exposición continua del organismo a altos niveles de ácidos grasos en la sangre.

El DHA reduce los efectos del palmitato 

Los investigadores, para comprobar el impacto del DHA en la inflamación, la lipotoxicidad y su posible uso como estrategia nutricional preventiva, utilizaron pruebas in vitro e in vivo. Los miotubos C2C12, una línea celular de ratón que sirve de modelo para imitar el músculo, fueron expuestos a dosis elevadas de ácido palmítico (un ácido graso saturado); lo mismo se hizo con músculos de animales de laboratorio que habían tomado suplementos nutricionales de DHA en diferentes dosis. 

Los resultados mostraron que 30 micromoles de DHA eran capaces de prevenir la resistencia a la insulina en miotubos C2C12 expuestos a 50 micromoles de ácido palmítico mediante la disminución de la actividad de una enzima conocida como proteína cinasa C theta y el restablecimiento de la captación de glucosa. Además, el DHA parecía proteger a los miotubos del aumento de las moléculas señal de la inflamación inducida por el ácido palmítico, incluidas la IL-6 y el TNF-alfa, probablemente mediante la inhibición de enzimas específicas. Además de las acciones antiinflamatorias, los beneficios parecen deberse a la capacidad del DHA para impedir la oxidación mitocondrial de ácidos grasos causada por el ácido palmítico. 

También se realizó un estudio in vivo en ratones alimentados con una dieta rica en sacarosa, colesterol y dosis nutricionales de DHA. Esta intervención dio lugar a una reducción significativa de los triglicéridos plasmáticos e impidió la progresión de la aterosclerosis.

Estudios in vivo e in vitro confirman la acción protectora del DHA

Según los investigadores del INRA, los resultados in vitro e in vivo sugieren que el DHA utilizado en dosis fisiológicas puede desempeñar un papel en la regulación de los lípidos y la glucosa en el metabolismo muscular, previniendo la lipotoxicidad y la inflamación. Aunque habrá que realizar más estudios en el músculo esquelético de seres humanos sometidos a suplementación, los resultados, según informan los científicos, sugieren que la suplementación con DHA podría ser una estrategia eficaz contra los trastornos metabólicos en el músculo. Para estar al día de las últimas novedades de la investigación científica sobre Omega-3, suscríbase a nuestro boletín. 

Fuente: F. Capel, et al. "DHA at nutritional doses restores insulin sensitivity in skeletal muscle by preventing lipotoxicity and inflammation" The Journal of Nutritional Biochemistry.Published online ahead of print, doi: 10.1016/j.jnutbio.2015.04.003