Cáncer de mama: el omega 3 podría reducir el riesgo en un 33%.
Cáncer de mama: un 33% menos de riesgo con suplementos de omega-3
Los omega-3 EPA y DHA, si se toman de por vida, reducen en un 33% el riesgo de desarrollar cáncer de mama en ratones y mejoran las posibilidades de un diagnóstico precoz. Así se desprende de una investigación publicada en el Journal of Nutritional Biochemistry y realizada por un equipo de investigadores del Departamento de Ciencias Humanas y Nutricionales de la Universidad de Guelph (Ontario), en Canadá.
Conocer el cáncer de mama
En Italia se producen 40.000 nuevos casos de cáncer de mama al año: es el cáncer femenino más frecuente y afecta a 1 de cada 8 mujeres. Adoptar un estilo de vida sano y someterse a controles repetidos a lo largo del tiempo (como mamografías y ecografías) reduce el riesgo de enfermar.
Un descubrimiento sorprendente
Los investigadores, dirigidos por el profesor David Ma, utilizaron un modelo animal (por razones éticas, estos experimentos no se realizan en seres humanos) y descubrieron inesperadamente una incidencia un 33% menor de cáncer de mama debido a la acción de los omega-3 EPA y DHA. Los investigadores cruzaron una variedad de ratones modificados genéticamente para sintetizar omega-3 EPA y DHA con una variedad de ratones modificados genéticamente para desarrollar tumores de mama. Los investigadores siguieron a sus crías durante toda su vida y midieron la incidencia de tumores mamarios, su tamaño relativo y el porcentaje de omega-3 EPA y DHA en las glándulas mamarias y los tumores.
A otro grupo de ratones de la variedad propensa a desarrollar tumores se les dio una dieta con omega 3 EPA y DHA añadidos y se les hizo el mismo seguimiento durante toda su vida. Los ratones que sintetizaban omega 3 tenían un tercio menos de tumores y de menor tamaño que los ratones incapaces de sintetizarlo. Sus glándulas tumorales contenían más omega 3 y menos omega 6 que los demás ratones. También se observaron resultados similares con los ratones que siguieron la dieta enriquecida en omega 3. Además, el cáncer de mama era un 30% más pequeño que el desarrollado en los ratones incapaces de producir omega 3.
Más vale prevenir que curar
Un menor tamaño de los tumores es especialmente importante porque significa más tiempo para diagnosticarlos. Un diagnóstico precoz puede marcar la diferencia entre un tumor curable o no. Los investigadores señalaron que es la primera vez que se demuestra que la exposición de por vida al omega-3 a través de la dieta reduce significativamente el riesgo de cáncer de mama y puede salvar muchas vidas mediante la prevención.
Fuente: Ma DW. et al. Mammary tumor development is directly inhibited by lifelong n-3 polyunsaturated fatty acids. J Nutr Biochem. 2013 Jan;24(1):388-95. doi: 10.1016/j.jnutbio.2012.08.002. Epub 2012 Sep 29.
