Embarazadas: sólo una cuarta parte consume suficientes Omega-3

Embarazo: sólo 1/4 de las futuras madres toman suficiente Omega 3

A pesar de ser crucial para el desarrollo del feto, sólo el 27% de las embarazadas presentan niveles de Omega 3 que cumplan las directrices actuales de la Unión Europea, que recomiendan una ingesta de 200 mg de DHA (ácido docosahexaenoico) al día.

Así lo descubrieron investigadores de la Universidad de Alberta (Canadá) y lo publicaron en la revista Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.

Los omega-3 son esenciales para la salud del feto

La ingesta de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga durante el embarazo y la lactancia es necesaria para garantizar el correcto desarrollo del feto y la placenta. En particular, los Omega-3 son importantes para el desarrollo del cerebro y la retina del feto. La Asociación Dietética Americana recomienda una ingesta diaria de al menos 500 mg de Omega-3 para todos los adultos sanos, incluidas las mujeres embarazadas y lactantes. La Comisión Europea y la Sociedad Internacional para el Estudio de los Ácidos Grasos and Lipids recomiendan que las mujeres embarazadas y lactantes consuman al menos 200 mg de DHA al día, además de los 250 mg de EPA+DHA recomendados para la población general.

Estas cantidades podrían alcanzarse consumiendo 1-2 raciones semanales de pescado rico en omega-3. Sin embargo, varios estudios realizados en Canadá, Australia, Estados Unidos y Europa han demostrado que las mujeres embarazadas y lactantes consumen cantidades de ácidos grasos poliinsaturados muy alejadas de las recomendaciones sugeridas. Esto se debe al escaso consumo de pescado, probablemente también consecuencia del temor a la contaminación por mercurio, y al limitado consumo de suplementos.

Una cuarta parte de las embarazadas obtiene suficiente DHA a través de suplementos

En el presente estudio, los investigadores calcularon la ingesta de fuentes de EPA (ácido eicosapentaenoico), DPA (ácido docosapentaenoico) y DHA en un grupo de 600 mujeres que respondieron a cuestionarios sobre hábitos alimentarios y consumo de suplementos. Los resultados revelaron que cerca de tres cuartas partes de las mujeres embarazadas y posembarazadas no alcanzaban las recomendaciones de ingesta de DHA. Aunque, a diferencia de otros estudios similares, la mayoría de las participantes pertenecían a un nivel socioeconómico alto y el 97% de ellas declararon consumir suplementos multivitamínicos durante el embarazo, sólo el 27% alcanzaron las dosis recomendadas durante el tercer trimestre de gestación.

Por el contrario, la gran mayoría (73% durante el embarazo y 75% después del parto) de las mujeres estaban lejos de las dosis óptimas. Sin embargo las participantes que habían tomado suplementos de DHA tenían diez veces más probabilidades de alcanzar las recomendaciones, durante la gestación y tres meses después del parto. Los datos también mostraron que el 44% de las mujeres que habían tomado suplementos durante el embarazo dejaron de tomarlos después del parto.

Omega-3: beneficios incluso después del parto

Según los investigadores que llevaron a cabo el estudio, estos resultados sugieren que la mayoría de las mujeres que participaron en la investigación no cumplían las recomendaciones de la UE sobre el consumo de DHA durante el embarazo y la lactancia. Esto también pone de relieve la necesidad y la importancia del asesoramiento nutricional sobre los beneficios de los suplementos de Omega-3 incluso después del nacimiento de un hijo.

Fuente: 

Jia X, Pakseresht M, Wattar N, Wildgrube J, Sontag S, Andrews M, Subhan FB, McCargar L, Field CJ; APrON study team.'Women who take n-3 long-chain polyunsaturated fatty acid supplements during pregnancy and lactation meet the recommended intake'. Appl Physiol Nutr Metab. 2015 May;40(5):474-81. doi: 10.1139/apnm-2014-0313. Epub 2015 mar 25.

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