Niños, el Omega-3 reduce las alergias a los ácaros y a la leche
Omega 3 Niños: menos alergias a los ácaros y a la leche
Tomar suplementos de aceite de pescado rico en omega-3 durante los seis primeros meses de vida reduce las alergias a los ácaros del polvo y a las proteínas de la leche en los niños Tomar suplementos de aceite de pescado rico en omega-3 ayuda a reducir las alergias a los ácaros del polvo y a las proteínas de la leche en los niños. El descubrimiento, que añade nuevos detalles a las propiedades antialérgicas de estos ácidos grasos, se ha publicado en la revista Clinica and Experimental Allergy1 y es obra de un grupo de investigadores dirigidos por Susan Prescott, de la Universidad de Australia Occidental en Perth (Australia).
Omega-3 y salud infantil
Los ácidos grasos omega-3 son beneficiosos para el desarrollo del bebé ya durante la gestación. De hecho, varios estudios han demostrado los beneficios que aporta al bebé la ingesta de estos nutrientes por parte de la futura madre. En concreto, los Omega-3 son esenciales para el correcto desarrollo del sistema nervioso del bebé. Y no sólo eso, tomar estos ácidos grasos durante el embarazo reduce los fenómenos inflamatorios en la infancia. Incluso después del nacimiento, el aumento del consumo de Omega-3 sigue ejerciendo efectos beneficiosos sobre la salud. Las investigaciones realizadas hasta la fecha han demostrado que, además de reducir la inflamación, estos nutrientes favorecen el desarrollo de las capacidades intelectuales tanto en niños sin problemas de aprendizaje como en niños con ciertos trastornos de conducta. Otros efectos positivos ejercidos por los Omega-3 en los niños incluyen la mejora de los síntomas de estos mismos trastornos del comportamiento y la reducción del asma y de la intensidad de las crisis asmáticas.
Una mirada más cercana a las alergias
Los beneficios, sin embargo, no se detienen ahí. Varios estudios sugieren que, tomados en distintas fases de desarrollo, los Omega-3 pueden contrarrestar diversos fenómenos alérgicos. De hecho, la investigación en ratones ha demostrado que una dieta enriquecida con Omega-3 podría ser una valiosa ayuda en el tratamiento de las alergias alimentarias. Además, la ingesta de estos ácidos grasos durante el embarazo reduce la incidencia de eccemas y alergia al huevo en los niños no nacidos. Por último, en los niños, la suplementación con Omega-3 contrarresta la dermatitis atópica. El estudio realizado por Prescott y sus colegas es, sin embargo, el primero que ha analizado el efecto de la suplementación con aceite de pescado durante los seis primeros meses de vida. Los niños que participaron en la investigación recibieron diariamente, desde el nacimiento hasta los seis meses de edad, un aceite sin Omega-3 o aceite de pescado que contenía 280 mg de DHA (ácido docosahexaenoico) y 110 mg de EPA (ácido eicosahexaenoico), los dos principales Omega-3 de origen alimentario. Al final del estudio, los investigadores comprobaron la presencia en la sangre de los niños de moléculas implicadas en las reacciones alérgicas. El análisis demostró que, además de tener niveles más altos de EPA y DHA en la sangre, los niños que habían recibido el aceite de pescado presentaban una menor respuesta alérgica a los ácaros del polvo y a las proteínas de la leche. Según los autores, estos resultados apoyan la hipótesis de que unos niveles adecuados de Omega-3 en las primeras etapas tras el nacimiento tienen un efecto positivo en el desarrollo del sistema inmunitario y las alergias. Sin embargo, aunque las dosis de Omega-3 administradas a los niños eran bastante elevadas, el aumento de EPA y DHA detectado en la sangre fue modesto. Entre las posibles justificaciones de este efecto, los investigadores incluyen un método de administración ineficaz: parte del aceite de pescado puede haberse quedado en las cápsulas o haber sido escupido por los niños. Por ello, los autores especulan con que un método basado en que lamadretome el aceite de pescado durante la lactancia podría ser más eficaz. Nuevos estudios aclararán estos detalles.
Fuente:
1. D'Vaz N, Meldrum SJ, Dunstan JA, Lee-Pullen TF, Metcalfe J, Holt BJ, Serralha M, Tulic MK, Mori TA, Prescott SL, 'Fish oil supplementation in early infancy modulates developing infant immune responses', Clin Exp Allergy. 2012 Aug;42(8):1206-1
