El resveratrol reduce el riesgo cardiovascular en fumadores
Resveratrol: ayuda a los fumadores a tener menos riesgos cardiacos
La suplementación con resveratrol puede ejercer efectos beneficiosos sobre el sistema cardiovascular de los fumadores al limitar el estrés oxidativo y la inflamación. En efecto, este compuesto natural parece aumentar la capacidad antioxidante total, reducir las concentraciones de triglicéridos y disminuir los niveles de proteína C reactiva (PCR), una molécula que aumenta durante la inflamación.
Esto es lo que han descubierto investigadores del Departamento de Ciencias Médicas de la Universidad de Turín. El estudio, publicado en Current Medicinal Chemistry, representa un verdadero avance ya que es el primero que investiga los efectos del resveratrol en fumadores
Resveratrol: una molécula natural con muchas virtudes
El resveratrol es un compuesto fenólico producido por diversas especies vegetales; está presente, por ejemplo, en la piel de la uva. Este compuesto posee actividades antiinflamatorias y vasorrelajantes. Inhibe la agregación plaquetaria, la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y aumenta el colesterol bueno (HDL), reduciendo así el riesgo de enfermedades miocárdicas y ateroscleróticas.El resveratrol también contrarresta los daños causados por los radicales libres. Como demuestran datos recientes, gracias a esta actividad antioxidante y antimutagénica, también parece tener una acción quimioprotectora, inhibiendo el desarrollo de tumores. Estos conocimientos sugieren que este compuesto fenólico podría contrarrestar los efectos del tabaquismo. En efecto, en los fumadores se produce un aumento del estado oxidativo e inflamatorio.
Efectos positivos de la suplementación
El estudio se realizó en 50 sujetos de entre 20 y 50 años, fumadores de al menos 5 cigarrillos al día en el momento del ensayo y con un historial de al menos 20 paquetes de cigarrillos consumidos al año. Durante el ensayo, la mitad de los sujetos recibieron un suplemento de 500 mg de resveratrol durante 30 días, seguido de un descanso de 30 días y un mes posterior en el que recibieron un placebo Los otros 25 participantes en el estudio, por su parte, tomaron el placebo durante el primer periodo, seguido de un descanso de 30 días y, a continuación, los últimos 30 días de suplementación con resveratrol. En cada uno de ellos se analizó la concentración en sangre de marcadores de inflamación y estrés oxidativo. Los resultados mostraron que La proteína C reactiva, una molécula producida por el hígado en respuesta a la inflamación, disminuyó un 50% tras un mes de suplementación con resveratrol, en comparación con un mes con placebo. Esto supuso un 26% más que en un estudio anterior, en el que se analizó el efecto de la suplementación con 8 mg de resveratrol durante un año. Además tras la suplementación, la concentración de triglicéridos en sangre disminuyó en un 70 % y aumentó en 74,2 μmol/L el conjunto de moléculas con acción antioxidante (estado antioxidante total).
Resveratrol reduce las moléculas inflamatorias y oxidativas
Basándose en estos resultados, los investigadores plantearon la hipótesis de que el resveratrol podría tener una capacidad dependiente de la dosis para disminuir el nivel de citoquinas que estimulan la liberación de PCR del hígado. También podría reducir el estrés oxidativo contrarrestando el efecto de los radicales libres en las células respiratorias. En cuanto a su acción sobre los triglicéridos, es posible que el resveratrol movilice los depósitos de grasa de los tejidos periféricos para que puedan ser metabolizados por los músculos. El estudio no mostró ningún efecto de la suplementación sobre el peso corporal, el perímetro de la cintura, la tensión arterial y otras variables metabólicas. Todos estos elementos sugieren que tomar resveratrol puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en fumadores sanos.. Se llevarán a cabo más estudios para relacionar los efectos positivos de la sustancia en los fumadores que sufren inflamaciones crónicas, como la enfermedad pulmonar obstructiva.
Fuente: S. Bo, G. Ciccone, A. Castiglione, R. Gambino, F. De Michieli, P. Villois, M. Durazzo, P. Cavallo-Perin and M. Cassader 'Anti-Inflammatory and Antioxidant Effects of Resveratrol in Healthy Smokers A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Cross-Over Trial' Current Medicinal Chemistry, Vol 20. , eds. Iss10, pp 1323-1331 (9)
