El omega 3 del krill previene las consecuencias del infarto

Aceite de krill: excelente para una mejor recuperación tras un infarto

El omega 3 del krill puede mejorar la función cardiaca, previniendo los daños en el músculo cardiaco causados por un infarto. Ésta es la conclusión de un estudio realizado por investigadores del Hospital Universitario de Oslo (Noruega) en ratas que sufrieron un infarto, publicado en la revista BMC Lipids in Health and Disease. Los resultados mostraron que los beneficios del aceite de krill son evidentes cuando este suplemento se toma antes de un ataque al corazón. Sólo en este caso el infarto no causa niagrandamiento del músculo cardiaco niaumento del peso del corazón, manifestaciones típicamente observadas en un infartado.

Krill: qué es y qué beneficios aporta a la salud

Los krill son pequeños animales parecidos a las gambas que viven en los mares antárticos. Ricos en fosfolípidos y Omega-3, estos animales se capturan para producir suplementos a base de estos valiosos ácidos grasos. Diversas investigaciones y estudios clínicos han revelado que el consumo deaceite de krill ofrece importantes beneficios para la salud. Este suplemento dietético es capaz de aumentar los niveles de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA) en el tejido cardiaco.

Krill para prevenir los daños del infarto

El estudio realizado por investigadores noruegos demostró por primera vez queel aceite de krill puede prevenir los daños del infarto en el tejido cardiaco. El descubrimiento procede de experimentos realizados con 53 ratas macho, que se dividieron inicialmente en 2 grupos. A uno de estos 2 se le administró aceite de krill durante 14 días antes de la inducción de un infarto de miocardio. 7 días después de la inducción de este último, se analizaron los corazones de todos los animales mediante ecocardiograma. Las ratas que no habían tomado aceite de krill se dividieron a su vez en dos grupos, uno de los cuales recibió el suplemento durante los 7 días siguientes. En ese momento, se repitió el ecocardiograma. Los investigadores observaron una reducción de la dilatación del ventrículo izquierdo del corazón sólo en las ratas que habían tomado aceite de krill antes de la inducción del infarto. El peso del corazón y los pulmones, la expresión de ciertos genes implicados en el estrés asociado al ventrículo izquierdo y la inflamación también fueron menores en los animales a los que se administró el suplemento.

Omega-3, el ingrediente secreto del krill

Según los autores, el efecto observado podría estar asociado a la sustitución de ácidos grasos saturados en el tejido cardiaco por Omega-3 contenido en el aceite de krill. Alternativamente, el aumento de los niveles de EPA y DHA en el músculo cardiaco podría favorecer la producción de compuestos antiinflamatorios. Otra investigación científica que demuestra los beneficios de los Omega-3 para la salud del corazón.    

Fuente 

1. Fosshaug LE, Berge RK, Beitnes JO, Berge K, Vik H, Aukrust P, Gullestad L, Vinge LE, Oie E. 'Krill oil attenuates left ventricular dilatation after myocardial infarction in rats', Lipids Health Dis. 2011 Dec 29;10(1):245.