¿Quieres reducir el riesgo de endometriosis? Consuma alimentos ricos en Omega-3

¿Riesgo de endometriosis? Más alimentos ricos en Omega 3

Los omega 3 vuelven a aliarse para mejorar la salud y el bienestar de las mujeres: quienes consumen alimentos ricos en estos ácidos grasos tienen menos probabilidades de desarrollarendometriosis. Así lo demuestra un estudio realizado en el Brigham and Women's Hospital de Boston (EE.UU.), cuyos resultados se publicaron en la revista Human ^{Reproduction1}. Según la investigación, el efecto de otras grasas es totalmente opuesto. Las mujeres que introducen muchas grasas vegetales hidrogenadas tienen más probabilidades de desarrollar esta enfermedad.

Causas yndometriosis, por qué actuar en nutrición

El origen de la endometriosis es el crecimiento de determinadas células de la pared del útero (el endometrio, en realidad) en otros órganos de la cavidad abdominal, como los ovarios o los intestinos. Esta enfermedad afecta aproximadamente al 10% de las mujeres que la padecen y puede llegar a ser muy incapacitante. El diagnóstico de la endometriosis suele hacerse tarde, en torno a los 26 años. Puede producirse ya en la primera menstruación. Al igual que una célula endometrial normal, las células que crecen fuera del útero responden a la acción de las hormonas que regulan el ciclo menstrual. Este fenómeno puede causar inflamación, dolor y esterilidad. Los síntomas dolorosos de la endometriosis suelen desaparecer durante el embarazo. Sin embargo, pueden reaparecer en cuanto finalizan los 9 meses de gestación. Aún se desconocen las causas de la enfermedad. Del mismo modo, los posibles métodos de tratamiento son escasos. Eluso de analgésicos es la única forma de contrarrestar las molestias. Además, es importante vigilar la salud delaparato reproductor, para poder lograr un embarazo antes de que la enfermedad lo haga imposible. La cirugía , por su parte, es necesaria para solucionar el problema. Por lo tanto, actuar sobre la alimentación para prevenir la aparición del trastorno puede ser una estrategia sencilla para evitar tener que tomar medidas mucho más drásticas.

El papel del Omega-3

El estudio publicado en Human Reproduction analizó la incidencia de la endometriosis en la siguiente muestra: 70.000 mujeres que rellenaron un cuestionario sobre sus hábitos alimentarios cada cuatro años entre 1989 y 2001. A 1.200 de estas mujeres se les diagnosticó la enfermedad. Sin embargo, el riesgo de endometriosis se redujo en un 22% en aquellas que preferían unadieta rica en Omega-3. Las mujeres cuya dieta era rica en grasas trans, como las que se encuentran en los alimentos fritos, la margarina y las galletas saladas, tenían un 48% más de probabilidades de desarrollar la enfermedad.

Prevención de la endometriosis: el papel de la dieta

Estos resultados indican que preferir una dieta rica en Omega-3 puede reducir el riesgo de endometriosis. Una "buena" dieta de Omega-3 consiste en atún, salmón, caballa, nueces y todos los demás alimentos que contienen ricas dosis de estos valiosos ácidos grasos.  

Fuente:

1. Missmer SA, Chavarro JE, Malspeis S, Bertone-Johnson ER, Hornstein MD, Spiegelman D, Barbieri RL, Willett WC, Hankinson SE, 'A prospective study of dietary fat consumption and endometriosis risk', Hum Reprod. 2010 Jun;25(6):1528-35. Epub 2010 Mar 23.