Artritis reumatoide
Laartritis reumatoide es una enfermedad autoinmune que afecta a las articulaciones.
Esta patología está causada por el desarrollo de una reacción inflamatoria que, desde una fase inicial poco grave, va empeorando hasta desembocar en la pérdida de la función articular.
Ataca principalmente entre los 40 y los 60 años y es cuatro veces más frecuente entre las mujeres.
Los análisis de población han demostrado que el consumo regular de pescado, fuente de ácidos grasos omega-3, se asocia a una menor incidencia de la enfermedad.
Además de estos estudios preliminares, otras investigaciones han demostrado que la administración de ácidos grasos omega-3 reduce los síntomas de la artritis reumatoide de forma dependiente de la dosis. El consumo de estos ácidos grasos también reduce la necesidad de utilizar fármacos antiinflamatorios para controlar el dolor asociado a esta enfermedad.
Por último, varios estudios han demostrado que los Omega-3 son capaces de reducir los síntomas al mantener bajo control las reacciones inflamatorias del organismo.